le garde manger
magasin fermier
Ouverture
Mardi au vendredi 9h-18h
Samedi et dimanche 9h-13h
Rôtisserie tous les week-ends :
poulet rôti à emporter
Livraison domicile
(rayon de 15km) offerte
à partir de 30€/commande
la rotisserie
a la ferme
la rôtissoire tourne pour vous les samedis et dimanches matins
Poulet rôti à emporter
tous les week-ends
Venez chercher votre poulet rôti avec accompagnement : frites, pommes de terre et légumes de saison, sauces et farces maison
LES EVENEMENTS à la Ferme
Le Poulailler :
Guinguette Fermière tout au long de l'année
EN MODE HIVER
- sur terrasse couverte, réchauffés par les braseros, le poële à bois, lovés dans un plaid pour déguster un vin chaud. Les évènements sont variés : brunch fermier, repas-concerts...
EN MODE ETE
A l'ombre d'une forêt d'acacias, au cœur de la ferme pour y partager une planche fermière ou un poulet roti accompagné des vins du coin
La Ruche qui dit Oui !
Des produits en direct des producteurs et artisans
de la région !
Composez votre panier en ligne jusqu'au dimanche soir sans engagement et sans minimum de commande sur www.laruchequiditoui.fr
Récupérez votre commande le mercredi soir entre 17h et 19h ou le jeudi de 9h à 18h
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complet
la rôtisserie
samedi et dimanche de 9h à 13h
La gamme complète
- Les produits de la ferme -
Œufs extra frais
• x 6 2,50€
• x 12 4,95€
• x 30 12€
Œufs au lait
• 2 x150ml 4.00€
Volailles crues entières
• Poulet 11,80€/kg
• Pintade 14,80€/kg
Découpe
• Filets 22,00€/kg
• Cuisses 15,00€/kg
• Ailes 7,50€/kg
• Aiguillettes 25€/kg
• Dodines de filet 28€/kg
Abats
• Foies crus 10€/kg
• Gésiers crus 10€/kg
Carcasse de poulet 4€/kg
Pattes de poulet 4€/kg
Prêts à cuisiner / réchauffer
Ailerons marinés,
épicés prêts à cuire
• 1kg = 8 ailes 11,80€
Gésiers confits ou foies confits
• 300g 4,50€
Cuisses de poulet confites
• x2 8,80€
• x4 17€
Cordon bleu
poulet/jambon/fromage vache
• x2 9,60€
• x4 19,20€
Bouillon de volaille
• 1litre 7€
Parmentier de Poulet
• 600g 12,20€
Pièces à partager
Croquettes de poulet
• x 5 7€
• x 10 14€
Tenders filets frits
• x 10 15€
Ailerons épicés et frits
• x 7 5€
Mix finger-food :
Tenders, ailerons, croquettes
• 10 pièces 12€
• 20 pièces 24€
Charcuteries
100% poulet
Terrines
Curry/olives vertes
ou piments d’Espelette/oignons frits
• 140g 3,50€
• 450g 9 ,90€
Rillettes
• 150g 4.10€
• 500g 13.10€
Plats cuisinés
Poulet aux citrons confits façon Tajine
• 3 portions 18,75€
• 5/6 portions 33,25€
Coq au vin de Graves
• 3 portions 18.75€
• 5/6 portions 33.25€
Poulet basquaise
• 3 portions 18,75€
• 5/6 portions 33,25€
Poule au Pot entière
(farce, sauce suprême, légumes)
pour 6 pers 51.50€
Poulet à la Normande
• 3 portions 18,75€
• 5/6 portions 33,25€
Blanquette de poulet
• 3 portions 18,75€
• 5/6 portions 33,25€
Volailles rôties
Poulet 16,50€/kg
Pommes de terre
« grand-mère » 9€/kg
Pâtisserie
Sablé à partager 11€
Cookie caramel à partager 13€
Crème caramel x2 4€
Poulailler
Poule prête à pondre
• grise, blanche,rousse,noire 18€
Copeaux de bois
• 20kg, compressé 21€
Mélange céréalier
concassé sans OGM
• 25kg 26€