Garde-Manger
Mardi au vendredi
9h-18h
Samedi et dimanche
9h-13h
Rôtisserie
tous les week-ends :
poulet rôti à emporter
Livraison domicile
(rayon de 15km)
offerte à partir
de 30€/commande
Rôtisserie
la rôtissoire tourne pour vous les samedis et dimanches matins
Poulet rôti à emporter
tous les week-ends
Venez chercher votre poulet rôti avec accompagnement : frites, pommes de terre et légumes de saison, sauces et farces maison
Événements
Le Poulailler
Guinguette Fermière tout au long de l'année
EN MODE HIVER
sur terrasse couverte, réchauffés par les braseros, le poële à bois, lovés dans un plaid pour déguster un vin chaud. Les évènements sont variés : brunch fermier, repas-concerts...
EN MODE ETE
à l'ombre d'une forêt d'acacias, au cœur de la ferme pour y partager une planche fermière ou un poulet roti accompagné des vins du coin
Restaurant
Vous cherchez l’endroit parfait pour votre pause dej’ entre midi et deux ? Ne cherchez plus ! On a ce qu’il vous faut :
🐓 Des produits 100% fermiers
🍽️ Des assiettes généreuses
👵 Servie avec autant d’amour que votre Mamie !
Au menu ? Des plats à partager, du poulet rôti frites, du pot-au-feu, des assiettes de fromages, du vin du coin...
Cerise sur le gâteau 🍒 : La Table de la Ferme d’Illats vous accueille chaque dimanche ensoleillé pour un brunch fermier qui promet de vous faire fondre de bonheur 🥞
A partir du 16 mai
ouverture les weeks-ends de mai à septembre
Une carte variée : plats à partager, menus enfants,
poulets rotis, plats vegétariens
Des boissons et cocktails avec et sans alcool
vendredis soirs et samedis soirs 18h-23h
dimanches 11h-15h
Adultes 28€,
poussins 3/6 ans 10€, poussins 7/12 ans 14€
chiens non admis
VENDREDI 27 JUIN
concert BEN FERN
INDIEFOLK
SAMEDI 28 JUIN
concert LES GARS d'à COTE
POP ROCK
DIMANCHE 29 JUIN
BRUNCH FERMIER
SAMEDI 5 JUILLET
VIVE LES VACANCES
PTITS SUISSES
DJ SET
DIMANCHE 6 JUILLET
BRUNCH FERMIER
VENDREDI 11 JUILLET
DJ SET
SAMEDI 12 JUILLET
REAL FACT
CONCERT ROCK
DIMANCHE 13 JUILLET
BRUNCH FERMIER
LUNDI 14 JUILLET
BAL POPULAIRE
DEJEUNER FERMIER
VENDREDI 18 JUILLET
CAPTAIN MARQUISE
CHANTS MARINS
SAMEDI 19 JUILLET
KARELLE
FOLK
DIMANCHE 20 JUILLET
BRUNCH FERMIER
VENDREDI 25 JUILLET
NINOSKA
SALSA, CARIBEEN
SAMEDI 26 JUILLET
BEN VINYLES
DJ SET
DIMANCHE 27 JUILLET
BRUNCH FERMIER
Réservez dès maintenant votre table
JOURS ET HORAIRES D'OUVERTURE
Mardi 12h00-14h00
Mercredi 12h00-14h00
Jeudi 12h00-14h00
Vendredi 12h00-14h00
Samedi 12h00-14h00
JOURS ET HORAIRES D'OUVERTURE
vendredi 18h00-23h00
Samedi 18h00-23h00
Dimanche 11h00-15h00
🐶 Chiens non admis à la ferme
SUGGESTIONS
PLANCHE FERMIERE
A PARTAGER 24€
PLANCHE FRAICHEUR 16€
TOMATES DU JARDIN,
BURRATA 14€
RONDE DES DESSERTS 8€
MENU DE LA SEMAINE
du 8 au 11 juillet
16,50 €
ENTRÉES
Melon et Jambon Basque
Gaspacho vert
Terrines de poulet
PLATS
Gratin de fromages
et légumes d'été
Planche fraîcheur
Courgette farce cochonne
DESSERT
mousse chocolat
riz au lait
oeufs au lait
MENU ENFANT
12 €
Poulet rôti
Accompagnement de ton choix
Dessert de ton choix
jus de pommes ou sirop
MENU FERMIER (servi le midi en semaine)
21€
PANIER DE LA FERME
charcuteries de volailles, oeufs mayo
POULET ROTI
accompagnements : frites, p de terre à la graisse, légumes rôtis, salade
DESSET AU CHOIX *
MENU UNIQUE
samedi midi
et jour férié midi 25€
Panier de la ferme
Charcuteries et œufs mayo
Poulet rôti
accomp.frites, p. de terre à la graisse, légumes rôtis, salade verte à volonté
version végétarienne : brouillade d'oeufs
Café/thé gourmand
mousse choco, riz au lait, cookie
Rôtisserie
Samedi et dimanche de 9h à 13h
La gamme complète
- Les produits de la ferme -
Œufs extra frais
x 6 : 2,50€
x 12 : 4,95€
x 30 : 12€
Œufs au lait
2 x150ml : 4.00€
Volailles crues entières
Poulet : 11,80€/kg
Pintade : 14,80€/kg
Découpe
Filets : 22,00€/kg
Cuisses : 15,00€/kg
Ailes : 7,50€/kg
Aiguillettes : 25€/kg
Dodines de filet : 28€/kg
Abats
Foies crus: 10€/kg
Gésiers crus : 10€/kg
Carcasse de poulet : 4€/kg
Pattes de poulet : 4€/kg
Prêts à cuisiner / réchauffer
Ailerons marinés, épicés prêts à cuire
1kg = 8 ailes : 11,80€
Gésiers confits ou foies confits
300g : 4,50€
Cuisses de poulet confites
x2 : 8,80€
x4 : 17€
Bouillon de volaille 1litre : 7€
Parmentier de Poulet 600g : 12,20€
Pièces à partager
Croquettes de poulet
x 5 : 7€
x 10 : 14€
Tenders filets frits x 10 : 15€
Ailerons épicés et frits x 7 : 5€
Mix finger-food :
Tenders, ailerons, croquettes
10 pièces : 12€
20 pièces : 24€
Charcuteries 100% poulet
Terrines curry/olives vertes
OU piments d’Espelette/oignons frits
140g : 3,50€
450g : 9 ,90€
Rillettes
150g : 4.10€
500g : 13.10€
Plats cuisinés
Poulet aux citrons confits façon Tajine
3 portions : 18,75€
5/6 portions : 33,25€
Coq au vin de Graves
3 portions : 18.75€
5/6 portions : 33.25€
Poulet basquaise
3 portions : 18,75€
5/6 portions : 33,25€
Poule au Pot entière
(farce, sauce suprême, légumes)
pour 6 pers: 51.50€
Poulet à la Normande
3 portions : 18,75€
5/6 portions : 33,25€
Blanquette de poulet
3 portions : 18,75€
5/6 portions : 33,25€
Volailles rôties
Poulet : 16,50€/kg
Pommes de terre « grand-mère »: 9€/kg
Pâtisserie
Sablé à partager : 11€
Cookie caramel à partager : 13€
Crème caramel x2 : 4€
Poulailler
Poule prête à pondre
grise, blanche, rousse, noire : 18€
Copeaux de bois
20kg, compressé : 21€
Mélange céréalier
concassé sans OGM
25kg : 26€
