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Bienvenue à

La Ferme d'Illats

La ferme d'Illats

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SAMEDI 3 AVRIL / 10h-18h

LES POULETTES EN FÊTE 

info : évènement maintenu

Cette journée sera l'occasion de faire l'acquisition de vos premières poules, ou d'agrandir le poulailler...

▪️ ventes de poules prêtes à pondre, poulettes et produits annexes : copeaux de bois, céréales

▪ toutes les heures : pédagogie conseils autour de la poule, la ponte, l'alimentation, le poulailler, la lutte contre les nuisibles, la santé de vos poules....pour toute la famille

▪️ la rôtissoire tourne : poulet rôti, frites, finger food à emporter, mode pique-nique dans les bois de la ferme

▪️ vente de produits de la ferme : poulets, pintades, canettes, découpe de poulet, oeufs...

▪️ chasse à l'œuf 

Le cochon dit à la poule : "Les oeufs, pour toi, c'est un engagement partiel ; le bacon pour moi, c'est un engagement total".

 De Philippe Meyer / Pointes sèches

- Les produits de la ferme - 

LA GAMME COMPLETE

Œufs extra frais

• x 6                                                            2,20€

• x 12                                                          4,30€

• x 30                                                             10€

 

oeufs au lait

• 2 x150ml                                                 3.00€

 

Volailles crues entières

Poulet                                                10,30€/kg

Pintade                                              12,90€/kg

Canette                                              14,10€/kg

 

Découpe

Filets                                                   22,00€/kg

Cuisses                                              15,00€/kg

Ailes                                                      7,50€/kg

 

Prêts à cuisiner / réchauffer 

Ailerons marinés, épicés prêts à cuire

• 1kg soit 8 ailes                                     10,50€

• 500g soit 4 ailes                                     5,50€

 

Cuisses de poulet confites

• les 2 cuisses                                           8,80€

 

Gésiers confits ou foies confits 

• 300g                                                        4,20€

 

Cordon bleu

poulet/jambon/fromage vache

• x2                                                             9.20€

• x4                                                           16.80€

 

Bouillon de volaille

• 1litre                                                             7€

 

Pièces à  partager  

Croquettes de poulet 

• x 5                                                                 7€

• x 10                                                             13€

Pilons épicés et frits 

• x 5                                                                 7€

Ailerons épicés et frits

• x 7                                                                 5€

Mix finger-food 

Pilons, ailerons, croquettes

• 10 pièces                                                    12€

• 20 pièces                                                    19€

Terrines 100% poulet

Curry/olives vertes

ou piments d’Espelette/oignons frits 

• 140g                                                         3,10€

• 450g                                                         9,90€

 

Plats cuisinés

Poulet aux citrons confits façon Tajine

• 3 portions                                              18,75€

• 5 portions                                              33,25€

 

Poulet à la Normande

• 3 portions                                              18,75€

• 5 portions                                              33,25€

  

Canette aux figues

• 3 portions                                              23.50€

• 5 portions                                              38,25€

 

Coq au vin de Graves

• 3 portions                                              23.50€

• 5 portions                                              38.25€

 

Poule au Pot entière

(farce, sauce suprême, légumes)

• pour 6 personnes                                46,50€

 

Volailles rôties

Poulet                                                  14,90€/kg

Pintade                                                17,50€/kg

Canette                                               17,50€/kg

Pommes de terre

« grand-mère »                                          8€/kg

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La Ferme d'Illats

Côte de Caulet

33 720 Cérons

ouvertures ferme :

du mardi au samedi de 9h à midi

contact@lafermedillats.com

06-01-63-79-68