CUISINE DE FERME

Coq au vin de Graves

viande de poulet, vin rouge de Graves, carottes, oignons, poireaux, farine de blé

Poule au pot entière (6 personnes)

poule farcie(100% viande hachée de poulet), légumes frais, bouillon de poule et sauce Suprême

Poulet au citron confit façon Tajine

viande de poulet, épices, citrons confits

Terrine piment Espelette/oignons

viande de poulet, farine de maïs, œufs, piment, oignons, vinaigre

Terrine olives vertes/curry

viande de poulet, farine de maïs, oeufs, olives vertes, curry, vinaigre, ail

Croquettes de poulet

Bouillon de volaille 1 litre

Ailerons marinés, épicés à cuire 1kg

Gésiers de poulet confits 300g

2 Cuisses de poulet confites

œufs boîte 6 unités

catégorie A Œufs de poules élevées en plein air calibre L durée de durabilité minimale :28 jours immat : 1FR 33120006

Poulet à cuire

11.80€/kg avec cou, tête et abats

Foie de Volailles (€/kg)

Pintade à cuire

14.80€/kg avec cou, tête et abats

Oie (24€/kg)

tarif volaille : 24€/kg Vous réglez aujourd'hui un acompte de 30€ , le montant restant à payer vous sera demandé lors du retrait ou de la livraison de votre volaille Vous règlerez le montant correspondant au poids exact de votre volaille festive

Gésier de volailles (€/kg)

Poularde (21€/kg)

Poularde : 21€/kg Vous réglez aujourd'hui un acompte de 30€ , le montant restant à payer vous sera demandé lors du retrait ou de la livraison de votre volaille Vous règlerez le montant correspondant au poids exact de votre volaille festive lors du retrait ou de la livraison

Pintade Chaponnée (28.00€/kg)

tarif volaille : 28€/kg Vous réglez aujourd'hui un acompte de 30€ , le montant restant à payer vous sera demandé lors du retrait ou de la livraison de votre volaille Vous règlerez le montant correspondant au poids exact de votre volaille festive lors du retrait ou de la livraison

Croquettes de poulet

tenders filet de poulet

ingrédients : filet de poulet, chapelure de pain, oeuf, huile de friture

Terrine piment Espelette/oignons

viande de poulet, farine de maïs, œufs, piment, oignons, vinaigre

Terrine olives vertes/curry

viande de poulet, farine de maïs, oeufs, olives vertes, curry, vinaigre, ail

Rillettes 100% poulet

ingrédients : viande de poulet, moutarde, graisse de canard, sel, poivre

Coq au vin de Graves

viande de poulet, vin rouge de Graves, carottes, oignons, poireaux, farine de blé

Poule au pot entière (6 personnes)

poule farcie(100% viande hachée de poulet), légumes frais, bouillon de poule et sauce Suprême

Poulet au citron confit façon Tajine

viande de poulet, épices, citrons confits

Poulet à la Normande

viande de poulet, oignons, échalotes, lardons fumés, cidre, crème fraiche, farine de blé, pommes fruits

Blanquette de poulet

ingrédients : viande de poulet, crème fraîche, carottes, champignons, carottes, oignons, fécule de mais, sel, poivre

Ailerons marinés, épicés à cuire 1kg

2 Cuisses de poulet confites

Gésiers de poulet confits 300g

bouillon de volailles